Vorspeise: Parmigiana di melanzane
Auberginen geschichtet mit Parmesan und Tomatensoße aus dem Ofen
Hauptgericht: Tondi bufala e pesto
Hausgemachte Ravioli mit Büffelricotta-Pesto-Füllung in Kirschtomatensoße mit Basilikum
Hauptgericht: Tagliatelle Gorgonzola, spinaci e pinoli
Hausgemachte Bandnudeln mit Gorgonzola, Spinat und Pinienkernen
Hauptgericht: Ravioli scampi e zucchine
Hausgemachte Ravioli mit Scampi-Füllung in Kirschtomatensoße mit Scampis und Zucchini
Hauptgericht: Pizza salsiccia piccante, spinaci e feta
Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Spinat, Schafskäse und Knoblauch
Vorspeise: Involtini di Mozzarella e Parma
Mozzarella – Parmaschinken Röllchen auf gebratenem Rucola und Tomaten
Hauptgericht: Pizza salmone, rucola e grana
Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Lachs, Rucola und Parmesansplitter
Vorspeise: Scampetti aglio, olio e peperoncino
Scampetti (kleine Scampis) mit Knoblauch, Olivenöl und leicht pikant