Tondi bufala e pesto
Hausgemachte Ravioli mit Büffelricotta-Pesto-Füllung in Kirschtomatensoße mit Basilikum
Tagliatelle Gorgonzola, spinaci e pinoli
Hausgemachte Bandnudeln mit Gorgonzolasoße, Spinat und Pinienkernen
Bruschetta e Bufala
Weissbrot mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Knoblauch gratiniert… mit Basilikum und Olivenöl serviert
Pizza salmone, rucola e grana
Pizza mit Tomatensoße Mozzarella, Lachs, Rucola, etwas knobi und Parmesansplitter
Pizza salsiccia piccante, spinaci e feta
Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Spinat, Schafskäse mit Knoblauch
Parmigiana di melanzane
Auberginen geschichtet mit Mozzarella, Parmesan und Tomatensoße aus dem Ofen
Scampetti aglio, olio e peperoncino
Scampetti (kleine Scampis) mit Knoblauch, Olivenöl und leicht pikant