“Italienische Vorspeise“ Gemüse unterschiedlich zubereitet,
Mozzarella mit Tomate und Parmaschinken

Geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Rucola, Parmesan,
Zitrone und Olivenöl

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsoße überzogen und mit Kapern serviert

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Kraftbrühe mit geschlagenem Ei

Hausgemachte Tomatencremesuppe

Toskanische Gemüsesuppe mit Bohnen, Kohl und weiterem Gemüse, mit Parmesan und geröstetes Brot serviert